Các loại hoa màu có vị trí quan trọng trong cơ cấu lương thực được nhiều địa phương chú trọng mở rộng diện tích và quy vùng chuyên canh. Trên vùng ngô chuyên canh rộng 55.500 ha của tỉnh Hà Sơn Bình / VNTTX